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きのうは、山陰経済経営研究所さんのグループインタビューで、浜田市に行ってきた。
テーマは、「地方分権や道州制」に関してだったが、これについては、過疎の現場で日々思うことが山のようにあるけれど、あまりにたくさんあるので、言いたいことの半分も言えなかった。

しかし、こういったテーマについて、広く私たち庶民？の声を、積極的に聞いてもらえる時代になってきたという事は、ありがたいと思う。これからも、チャンスがあれば、どんどん地域の現状を発信していきたいと思う。地方分権やら、道州制については、心配なことがいっぱいあるのである。

ということで、浜田市に行くこととなったため、久々に「外食」を楽しむこととした。

ところで、最後に、外食をしたのは、いつ、どこかなぁ？？？
と、過去のブログを読み返してみたら、８月２２日に、津和野町の道の駅「シルクウェイにちはら」で、食べた２７０円のかけうどんであった！

なんと２０日ぶり！！
東京で暮らしていたころは、毎日の様に外食をしていたが、田舎暮らしを始めて、外食の機会が本当に少なくなった。

ま、それでも、出張とか行ったら、今でも１０食連続外食なんてのは、しょっちゅうだから、メリハリがついて、良いのではないだろうか。

また、何か食べたいものがあったら、自分で作るしかないので、おかげで、料理のレパートリーも増えて、腕もあがったような気がするのである。

今日のお昼も、カレーが食べたくなったのだが、カレールーがなくて、仕方なく、カレー粉で初めて作ったのだけれど、夫も大絶賛の、バツグンの旨さであった！！
と、自慢話は、これくらいとして・・・

さて、２０日ぶりの外食は、ちょっとゼータクに、浜田市旭町の「すっぽん処」の「すっぽんラーメン」だ。

普通のすっぽんラーメンは、６５０円なのだけれど、

この特製すっぽんラーメン(すっぽんの唐揚げ乗り)は、ドーンと、１１００円！

さらに、定食にすれば

有機栽培・無農薬の古代赤米と、たっぷりの漬物が付いて、プラス１００円！

夫と二人で、合計２３００円(特製すっぽんラーメン＋特製すっぽんラーメン定食)なので、田舎のランチにしては、ちっとリッチだが、このスッポンラーメンを食べると、なんか元気になるので、体力が落ちた感ある時は、食べるようにしているのである。

もちろん、スープは、一滴も残さない！
私が、スープを残さないラーメンは、このラーメンだけなのである。

もちろん、この日もこの通り♪
あ～～～おいしかった。元気出た♪

さて、余談であるが、はじめて私がこのお店に来たのは、もう９年前くらいに、「月刊しまねiwamiマガジン」の取材で来たのだけれど、その時に、スッポンのコウラ？に書かせてもらったサイン？が、今もお店に飾られているのである。

上段の右から２番目の赤い文字で書いているのが、それである。

お店に行く人がいたら、ぜひ見てね♪

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