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こんにちは! かわべまゆみです。1999年に東京から島根県に夫のＵターンにお付きＩターンして参りました。
そこで待っていたのは、笑いが止まらないほどハッピーでエキサイティングな田舎暮らしの日々でした。

2000年にスタートした石見地方の観光＆定住情報満載サイト。この編集長もやってい ます。





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かわべまゆみ過去日記

新鮮なサバ！

ほぼ一日、桜江町で会議や打合せなどなど。スローマーケットを創る会の活動が本格的にはじまる。これまた、面白いことになりそうだな。チャンプといい洋子さんといい、テレビドラマみたいに役者ぞろいで面白いなぁ～。
ところで、なぜか無性に「サバ」が食べたくなった。Aコープに新鮮なサバ無いだろうな～と半分あきらめて行ったら「浜田港、本日入荷！しめ鯖・サバ寿司用」という立派なサバがあった。いやあ以心伝心というか、びっくり！
２本パックだったので、「サバの味噌煮」「サバの煮付け」「サバの琉球」の三品を作った。我ながらまずまずの出来だった。ははは

日時: 2004年03月02日 20:04