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こんにちは! かわべまゆみです。1999年に東京から島根県に夫のＵターンにお付きＩターンして参りました。
そこで待っていたのは、笑いが止まらないほどハッピーでエキサイティングな田舎暮らしの日々でした。

2000年にスタートした石見地方の観光＆定住情報満載サイト。この編集長もやってい ます。





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かわべまゆみ過去日記

いろりを囲んで

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今回のアドバイザーとしての滞在では、「たき火」や「いろり」に縁があった。写真は、夕方から行なわれた地元の人たちとの懇親会。古い民家を移築して建てられた「風舎」という渋い味わいのある家。吹きっさらしで囲炉裏とピアノだけがある。まわりには、桜の木がたくさん植えられ、ここで花見をすると大感動ものだろう。その囲炉裏で「シシ肉」「カツオの腹」「金山ネギ」「豚足」「銀杏」など、いろんな海の幸、山の幸を焼きながら、おいしくて楽しい～時間を過ごした。シシ肉は、こちらでは皮も一緒に焼いて食べる(コリコリくにゅくにゅしておいしい)。カツオの腹は塩味がきいてスペアリブみたいに食らいつく感じの豪快さがいい。豚足もさすが本場の旨さ。そしてなんといってもここ大口は、あのプレミアム焼酎「伊佐美」の郷。普段なら一万円くらいする焼酎も、ここではばんばん振舞っていただける。
ありがたいことだ。(写真が暗くてゴチソウがよく見えないのが残念…)

日時: 2004年02月22日 19:44